Nos encantan los buenos vinos. En nuestra búsqueda aprendemos muchísimo de ellos. Y para contarte la purita verda hemos estudiado el Diploma en el WSET de Inglaterra, la máxima certificación en vinos mundial.

Encuentra aquí guía para iniciarte en este mundo y aprender cada día más de el.

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Artículos principales(comienza aquí)

  1. Todo sobre los vinos tintos
  2. Aprende a apreciar los vinos blancos
  3. Los nuevos vinos rosados
  4. Técnicas y elaboración del vino
  5. Principales regiones vinícolas
  6. Principales uvas para la elaboración
  7. Innovaciones y tendencias

Aprender de vinos

Este es otro típico del imaginario cotidiano. Podemos emborracharnos con el dulzor?
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Mucha gente cree que al abrir las botellas anticipadamente estas se "oxigenarán". Es la solucion?
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Hoy les presentamos una zona muy especial. La Denomicación de Origen Bierzo, donde reina la ahora famosa Uva Mencía.
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Por mucho tiempo se consideraba imposible maridar el vino con el chocolate. Sin embargo, esto si que es posible si atendemos a las características de ambos elementos.
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Muchos hemos escuchado esa palabra, sin embargo no todos sabemos lo que significa.
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En España, las denominaciones Roble, Crianza, Reserva, Gran Reserva están especificadas por la ley e implica que los vinos deben cumplir un mínimo de crianza, sumando tanto la crianza en botella co
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Mucha gente cree que la palabra "tempranillo" se debe a que estamos ante un vino joven. Esto se aleja mucho de la verdad, pues tempranillo es el nombre de la uva.
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Durante nuestros eventos y catas nos preguntan cual es el vino ideal para regalarle a papá. Esto es sencillo cuando conocemos sus gustos pero que pasa si no? Pues entonces podemos escoger uno acorde a su personalidad!
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Cuantas veces hemos escuchado "los tintos a temperatura ambiente", "los blancos son para el verano así que bien fríos". Estos sabios consejos realmente hoy ya sirven mas bien poco.

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